LokasiBakso Balungan Pak Granat cabang Sugiyono ini cukupstrategis, yaitu di jalan Sugiyono, Brotokusuman, MergangsangKota Yogyakarta. Lebih tepatnya di depan sate Taichan Senayan. Untuk lokasi tersebut di maps sudah ada, jadi memudahkanorang-orang yang hendak menikmati bakso da mie ayam disana. Selain itu, jika malas beranjak dari rumah Caramembuat tahu bulat: Haluskan tahu menggunakan garpu lalu peras ainya. Campur semua bumbu seperti telur, garam, penyedap rasa, dan baking powder. Kemudian aduk sampai rata. Siapkan bakso, potong jadi 4 bagian. Masukkan bakso ke dalam adonan. Lalu bentuk bulat-bulat. Goreng tahu menggunakan api kecil sampai matang. Advertisement Begitumencobanya, pasti Resep Tahu Bakso Bulat ini tak cukup sedikit untuk disantap. Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bacem Pedas Enak, Menu Favorit Baru Keluarga. Waktu: 30 Menit. Sajian: 20 Buah. Bahan: 10 buah tahu bulat goreng. 200 gram paha ayam fillet, cincang halus. 100 gram udang kupas, cincang kasar. 100 gram kulit ayam, cincang halus. 1sdt baking powder Cara Membuat: 1. Haluskan tahu dengan garpu. Kemudian peras air tahu. 2. Campurkan semua bumbu seperti telur, garam, Royko, dan baking powder. Uleni hingga rata. 3. Siapkan bakso, potong menjadi 4 bagian. 4. Masukkan bakso ke dalam adonan. 5. Bentuk bulat adonan. 6. Goreng tahu dengan api kecil ±15 menit. Caramembuat : Hancurkan tahu putih hingga agak halus dalam wadah (mangkok) Setelah itu dengan menggunakan kain kasa, peras hingga air tahu keluar semua Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, telur ayam, baking soda, penyedap rasa, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga rata Jikaanda ingin membuat tahu bulat menjadi lebih gurih anda juga bisa menambahka bumbu halus atau bubuk untuk menambah cita rasa. Contoh bumbu bubuk, misal bawang putih, merica, bawang merah, cabai bubu, dan lain-lain. Caranya dengan mencampurkan bahan-bahan dengan adonan tahu kemudian digoreng sampai matang. Diamkan dalam Freezer . – Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Supaya rasanya terasa lebih nikmat. Saus szechuan punya cita rasa yang gurih dan pedas. Bahan-bahan dan cara membuatnya pun tak juga Resep Bakso Sapi Rumahan, Bisa Pakai Blender Berikut ini resep bakso tahu szechuan seperti tertera dalam buku "Lezatnya Bakso Goreng" 2011 karya Dapur Kirana yang diterbitkan Gramedia Pustaka Utama. Resep bakso tahu Bahan 3 sendok makan minyak goreng 1 buah bawang bombai, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 sentimeter jahe, memarkan 50 gram cabai kering, potong-potong 2 batang daun bawang, iris tipis 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air Bakso tahu 300 gram tahu, haluskan 100 gram udang kupas, cincang 2 sendok teh tepung sagu Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya 1 butir telur Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Shutterstock/Indian Food Images Ilustrasi saus szechuan Saus 2 sendok makan kecap asin 2 sendok teh minyak wijen 3 sendok makan saus tiram 150 sendok makan saus sambal Baca juga Resep Tahu Bakso Ayam, Ide Jualan Frozen Food Online Cara membuat bakso tahu 1. Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan berulang hingga adonan habis. 2. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng bakso tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. 3. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai dan jahe hingga harum. Masukkan cabai kering dan daun bawang, aduk rata. 4. Tambahkan bahan saus, masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental. 5. Masukkan bakso ke dalam saus, aduk rata lalu sajikan. Buku “Lezatnya Bakso Goreng” 2011 karya Dapur Kirana, yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di toko buku Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Bahan-bahan 250 gram atau 5 buah tahu putih ukuran sedang 1 butir kuning telur 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh lada bubuk 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/4 sendok teh garam Minyak secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat Tahu Bulat Cuci bersih tahu dan tiriskan. Siapkan kain bersih untuk memeras tahu. Lalu masukkan tahu putih ke dalam kain dan peras tahu hingga keluar airnya dan tahu kering. Masukkan tahu putih kering ke dalam wadah besar dan hancurkan menggunakan garpu sampai lembut. Tambahkan kuning telur, baking powder, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk adonan hingga benar-benar tercampur rata dan tahu halus. Jangan lupa koreksi rasanya. Kemudian bentuk tahu bulat-bulat menggunakan tangan sesuai selera sampai adonan habis. Tutup rapat tahu yang sudah dibentuk dengan kain bersih dan diamkan selama minimal 1 jam. Setelah 1 jam, panaskan banyak minyak dalam wajan untuk menggoreng. Goreng tahu dengan api kecil sambil terus dibolak-balik sampai mengembang dan matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tahu bulat siap disajikan selagi hangat. Cerita Dibalik Resep Tahu bulat merupakan salah satu cemilan yang biasa kita jumpai di pinggir jalan. Rasanya yang gurih membuat cemilan yang satu ini digemari banyak orang. Tahu bulat berbeda dengan tahu biasa karena bentuknya yang bulat dan memiliki sedikit isi di dalamnya. Kalau kamu mau mencoba membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep di atas. Jangan lupa sajikan tahu bulat selagi hangat dengan cabai rawit atau bumbu tabur sesuai selera. Selamat mencoba!! Ilustrasi tahu bulat. © - tahu bulat pernah hits beberapa bulan yang lalu. Bahkan games tahu bulat sempat merajai play store. Tahu bulat dengan headlinenya 'Tahu bulat, digoreng dadakan' sempat menjadi viral. Orang-orang mulai penasaran apa yang menjadi pembeda tahu bulat dengan tahu-tahu biasa cara membuat tahu bulat pun jadi tontonan di lapak berupa mobil bak terbuka. Dan mengapa pula harus digoreng dadakan? Hal ini dijawab bahwa dalam tahu bulat enak dikonsumsi selagi hangat. Tahu bulat pun mendadak menjadi terkenal. Jenis-jenis tahu bulat pun makin beragam mulai dari tahu bulat misihu, tahu bulat Tasikmalaya, tahu bulat Sumedang, tahu bulat crispy, hingga tahu bulat crispy. Orang-orang yang pintar mengambil kesempatan pun mulai ikut berdagang tahu bulat. Cukup dengan harga 500 rupiah, Anda bisa mendapatkan 1 buah tahu bulat. Tahu yang berbentuk bulat dan kopong ini menarik minat masyarakat mulai dari anak-anak hingga lansia. Ilustrasi tahu bulat © Penyajiannya pun sederhana saja. Anda bisa membumbuinya dengan bumbu bubuk atau dengan petis dan lombok hijau yang biasa buat gorengan. Tahu bulat kopong jadi paling favorit sehingga kemudian membuat masyarakat menjadi penasaran kenapa bisa kopong? Cara membuat tahu bulat yang kopong ini sebenarnya mudah saja. Tidak membutuhkan peralatan yang rumit atau mesin. Anda bisa membuat sendiri tahu bulat di rumah. Dengan begitu Anda bisa mengkreasikan sendiri tahu bulat seperti yang Anda inginkan. Selain bisa menjadi camilan yang mudah dibuat di rumah, jika Anda punya waktu, Anda bisa membuka usaha baru dengan menjualnya karena cara membuat tahu bulat pun cukup mudah. Bagaimana cara membuat tahu bulat dan apa triknya agar tahu bulat kopong? Berikut artikel tentang cara membuat tahu bulat. Ilustrasi tahu bulat © 1. Cara membuat tahu bulat goreng kopong tengah dan crispy Bahan Tahu putih 500 g bawang putih 4 siung. Haluskan Telur ayam 1 butir Baking powder 1 sdt Garam 1 sdt Penyedap rasa ayam 1 sdt Cara membuat Hancurkan tahu putih hingga agak halus dalam wadah mangkok Setelah itu dengan menggunakan kain kasa, peras hingga air tahu keluar semua Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, telur ayam, baking soda, penyedap rasa, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga rata Jika dirasa adonan masih terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa cukup lembut untuk dibentuk Masukkan adonan ke dalam kulkas bukan freezer selama 15 menit Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil Keluarkan lalu biarkan pada suhu ruangan selama 10 menit Siapkan minyak dalam wajan, banyaknya minyak sesuaikan agar tahu bisa benar-benar tenggelam dalam minyak Gunakan api sedang yang cenderung kecil Masukkan adonan yang telah siap ke dalam penggorengan. Terus bolak-balik tahu agar matangnya sempurna Tiriskan. Tahu bulat siap disajikan Ilustrasi tahu bulat © Apakah menurut Anda setelah membaca atau mempraktikkannya masih dirasa cukup susah?Kami sajikan pula tips-tips yang tentu saja penting agar hasil akhir tahu bulat Anda sempurna Gunakanlah tahu putih bukan tahu kuning. Gunakan tahu putih dengan kualitas bagus. Peras benar-benar tahu saat proses pemerasan menggunakan kain. hal ini agar pori-pori tahu bisa mengembang sempurna saat digoreng. Jangan lupa mendinginkan adonan atau masukkan adonan ke dalam kulkas. Banyaknya minyak untuk menggoreng usahakan sebanyak yang dibutuhkan sampai tahu tenggelam. Gunakan bara api kecil agar tahu benar-benar bisa mengembang. Anda harus benar-benar memperhatikan tipis-tips di atas agar tahu bulat yang Anda hasilkan sempurna, kopong, dan tidak mudah kempes. Selain tahu bulat yang biasa dijual oleh pedagang kaki lima, Anda bisa juga membuat variasi lain dari tahu bulat yaitu dengan mengisi bagian tengahnya yang biasanya kopong. Ilustrasi tahu bulat © 2. Cara membuat tahu pong bulat isi Caranya mudah saja Potong beberapa buah sosis Haluskan sosis terlebih dahulu Bentuk bulat-bulat adonan tahu bulat Isi dengan sosis ayam Cara selanjutnya pun sama saja dengan resep di atas Video cara membuat tahu bulat [mg2]Baca jugaResep dan cara membuat cireng yang enak dan sederhana dengan isian praktis nan lezatCara dan resep membuat seblak khas Bandung sederhana yang enakKetika liwetan Indonesia jadi sensasi kuliner di Amerika SerikatKuah beulangong perekat silaturrahmi warga Aceh foto Instagram/ & rondut - Pasti kamu sudah nggak asing lagi dong dengan tahu bulat? Awal mulanya, tahu bulat ini ramai karena dijajakan dengan menggunakan mobil pick-up. Tak hanya itu, tagline-nya yang unik juga bikin jajanan ini makin dikenal. Selain enak, harganya pun cukup terjangkau. Nggak heran jika jajanan ini banyak disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa. Tahu bulat dengan tekstur kopong ini sangat nikmat disajikan dengan berbagai bumbu, seperti bumbu cabai, keju, balado, dan sebagainya. Cara membuat tahu bulat sendiri ternyata cukup mudah, lho. Hanya menggunakan bahan-bahan simpel, kamu sudah bisa membuat camilan yang gurih dan pastinya jauh lebih sehat. Rasanya dijamin nggak kalah nikmat dari beli di abang-abang. Penasaran bagaimana resep membuat tahu bulat kopong? Berikut BrilioFood telah merangkum dari berbagai sumber, 11 cara membuat tahu bulat kopong antigagal dan super enak, Jumat 12/11. 1. Tahu bulat Sumedang. foto Instagram/ Bahan- 2 bungkus tahu Sumedang- 2 butir kuning telur- 2 siung bawang putih haluskan- 1/4 sdt merica bubuk- 1/2 sdm kaldu jamur- 1/2 sdm garam- 1/2 sdt baking powder Cara membuat1. Haluskan tahu, peras menggunakan kain bersih hingga Campur tahu dengan bumbu-bumbu di atas. Aduk sampai semua tercampur Bulatkan adonan sesuai selera. Bulatkan sampai habis4. Simpan bulatan tahu dalam kulkas kurang lebih 20-30 Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kuning Sajikan dengan taburan sesuai selera. 2. Tahu bulat daun bawang. foto Instagram/yscooking Bahan- 2 buah tahu putih, haluskan, peras airnya- 2 butir kuning telur- 2 siung bawang putih, haluskan- 1 batang daun bawang iris tipis- 1 sdt baking powder- Kaldu jamur- Garam, merica Cara membuat1. Campur semua bahan di atas, aduk Bentuk bola, goreng di minyak panas dengan api sedang sampai Sajikan. 3. Tahu bulat super gampang. foto Instagram/nindriany17 Bahan- 10 buah tahu putih kecil- 1 butir telur- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt soda kue Cara membuat1. Cuci tahu, hancurkan dengan garpu kemudian peras dengan Campur semua bahan, aduk Bulatkan, tata dalam wadah, simpan dalam kulkas kurang lebih 3 Goreng dalam minyak agak banyak sambil Setelah kulitnya agak garing, agak ditekan saat mengaduk agar tahu Goreng hingga kulit tahu kecokelatan atau garing agar tidak kempes saat sudah dingin. 4. Tahu bulat bumbu bawang. foto Instagram/rondut Bahan- 4 kotak tahu- 4 siung bawang putih cacah halus- 4 bawang merah cacah halus- Daun bawang secukupnya- 3 sdm tepung terigu segitiga- 2 telur utuh ukuran sedang- Merica, garam, kaldu jamur sesuai selera Cara membuat1. Tahu cuci bersih, lalu dihaluskan. Masukkan semua Masukkan kocokan telur. Masukkan tepung dan bumbu Aduh semua sampai rata, bulat-bulatkan, goreng. 5. Tahu bulat bumbu cabai bubuk. foto Instagram/harisyadiah Bahan- 300 gr tahu putih berat setelah diperas- 1 butir kuning telur- 3 siung bawang putih- Garam- 1/2 sdt baking powder double action Cara membuat1. Haluskan tahu, lalu peras agar airnya Haluskan bumbu, masukkan ke adonan tahu, tambah kuning telur. Koreksi Bentuk bulat-bulat, lalu diamkan dulu di dalam kulkas kurang lebih 1-2 Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai kering kurang lebih 10 menitan.5. Sajikan bersama cabai bubuk. 6. Tahu bulat simpel. foto Instagram/dhiahoddie Bahan- 1 kotak tahu putih, haluskan- 3 siung bawang putih, haluskan- 2 butir kuning telur- 1 sdt penyedap- 1 sdt baking powder- Garam dan lada halus secukupnya- Minyak gorengCara membuat1. Peras tahu dengan kain tipis, sampai kering kadar air berkurang.2. Campurkan dengan bahan-bahan lain, bentuk bulat dan goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan Siap disajikan. 7. Tahu bulat kopong. foto Instagram/reseppraktisharian Bahan- 10 potong tahu putih- 1 butir kuning telur- 2 siung bawang putih, haluskan- 1/2 sdt baking powder- Secukupnya garam- Secukupnya penyedap- Secukupnya lada bubuk Cara membuat1. Peras tahu sampai benar-benar kering, lalu Masukkan bawang putih, garam, penyedap, lada bubuk, aduk Kemudian masukkan kuning telur dan baking powder, aduk rata Bulatkan sampai adonan Tutup rapat dan diamkan kurang lebih satu jam, kemudian goreng sampai kuning keemasan, sajikan. 8. Tahu bulat pong. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan- 10 tahu pong, kira-kira 500 gr- 1 kuning telur- 1 sdt baking powder double acting- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt lada bubuk- 1/4 sdt bawang putih bubuk- 1/4 sdt kaldu bubuk Cara membuat1. Hancurkan tahu, kemudian peras dengan kain saringan hingga Tambahkan kuning telur dan bumbu lainnya, aduk Bentuk bulat-bulat masing-masing 20 Simpan dalam kulkas selama 3 Goreng dengan minyak yang masih dingin. Setelah tahu masuk ke dalam minyak, nyalakan api kompor kecil saja. Goreng sambil diaduk-aduk hingga mengembang dan kulitnya kering. 9. Tahu bulat homemade. foto Instagram/rasarasyakitchen Bahan- 4 potong tahu uk besar- 1 sdt bawang bubuk- 1 sdt kaldu bubuk- 1 sdm garam- 1 butir kuning telur uk besar- 2 sdt baking powder double acting- Minyak secukupnya Cara membuat1. Hancurkan semua tahu hingga halus. Masukkan dalam kain bersih peras hingga air Tambahkan semua bahan yang tersisa aduk hingga Bulat-bulatkan lalu istirahatkan kurang lebih 1 Panaskan minyak lalu goreng hingga kecokelatan angkat dan Tahu bulat siap disajikan. 10. Tahu bulat kopong simpel. foto Instagram/maulidesmihorn Bahan- 10 buah tahu putih kecil- 1 kuning telur- 1/2 sdt bawang putih bubuk- 1 sdt baking powder- Garam dan lada secukupnya Cara membuat1. Remas tahu hingga hancur, pindahkan ke atas serbet bersih, lipat, lalu peras tahu hingga benar-benar Tuang tahu ke mangkuk, beri semua bahan lain. Bulatkan lalu simpan di kulkas selama 2 Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 11. Tahu bulat kuning telur. foto Instagram/ Bahan- 8 potong tahu putih ukuran kecil- 2 butir kuning telur- 1/2 sdt baking soda- Merica- Garam- Kaldu- Bawang putih halus Cara membuat1. Hancurkan tahu, lalu peras tahu hingga tidak berair lalu Tahu yang sudah diperas, masukkan ke wadah tambahan 2 butir kuning telur, baking soda, kaldu, dan bawang Aduk sampai rata, lalu bentuk bulat-bulat. Simpan di wadah kering lalu masukkan ke freezer selama 20 Goreng menggunakan api sedang dan minyak yang banyak hingga tahu bulat terendam. Goreng hingga kuning kecokelatan. Lalu angkat. brl/mal Halo Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka dengan bakso tahu? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya enak, tapi juga mudah untuk dibuat di rumah. Nah, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat bakso tahu yang gurih dan enak. Yuk, simak langkah-langkahnya! Bahan-bahan Bakso Tahu Sebelum memulai proses pembuatan bakso tahu, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahannya. Berikut daftar bahan-bahan yang dibutuhkan Bahan Jumlah Tahu putih 250 gram Daging sapi giling 250 gram Tepung tapioka 50 gram Bawang putih, haluskan 2 siung Bawang merah, haluskan 2 siung Garam secukupnya Kecap manis 2 sendok makan Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh Telur 1 butir Air es 100 ml Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Bakso Tahu Berikut langkah-langkah cara membuat bakso tahu yang gurih dan enak 1. Haluskan Tahu Pertama-tama, haluskan tahu menggunakan blender atau chopper. Jangan terlalu halus ya, cukup hingga tahu menjadi lembut. 2. Campurkan Daging Sapi Giling dan Tahu Halus Selanjutnya, campurkan daging sapi giling dan tahu halus dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan sendok atau tangan. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, garam, kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan telur. Aduk kembali hingga bahan-bahan tercampur sempurna. 3. Tambahkan Air Es Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi agak lembek. Pastikan air es yang digunakan benar-benar dingin, agar bakso nantinya tidak keras. 4. Bentuk Adonan Menjadi Bulat-bulat Kecil Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Usahakan ukuran bakso tidak terlalu besar atau kecil. Setelah selesai dibentuk, letakkan bakso di atas talenan atau piring. 5. Rebus Bakso Tahu Terakhir, rebus bakso tahu dalam air mendidih. Jangan terlalu lama merebusnya ya, cukup hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan. Bakso tahu siap disajikan. Frequently Asked Questions FAQ 1. Apakah bisa menggunakan tahu kuning? Bisa, tetapi tahu kuning memiliki tekstur yang lebih padat. Untuk hasil yang lebih lembut, sebaiknya menggunakan tahu putih. 2. Apakah harus menggunakan daging sapi giling? Tentu saja tidak harus. Anda bisa menggunakan daging ayam, ikan, atau campuran daging sapi dan ayam sesuai selera. 3. Bisa tidak menggunakan kaldu ayam bubuk? Bisa, tetapi kaldu ayam bubuk berfungsi untuk memberikan rasa yang gurih pada bakso. Jika tidak menggunakan kaldu ayam bubuk, rasanya mungkin kurang enak. 4. Bagaimana cara menyimpan bakso tahu yang sudah dimasak? Bakso tahu yang sudah dimasak bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Sebaiknya simpan dalam wadah tertutup agar tidak mudah basi. 5. Apa yang bisa ditambahkan pada bakso tahu? Anda bisa menambahkan daun bawang atau seledri cincang pada adonan bakso untuk memberikan aroma yang lebih segar. Selain itu, bisa juga ditambahkan saus sambal atau kecap manis saat disajikan. Itulah resep cara membuat bakso tahu yang gurih dan enak. Semoga bermanfaat ya, Kawan Mastah. Selamat mencoba! Ilustrasi tahu bulat. © - Tahu bulat adalah salah satu camilan kekinian yang populer belakangan ini. Tahu bulat memiliki rasa yang gurih dan sedap, dengan tekstur yang garing di bagian luar dan lembut di dalamnya. Tahu bulat juga banyak dijajakan di berbagai tempat. Tahu bulat tak hanya populer di kalangan anak-anak, orang dewasa pun juga menggemarinya. Camilan yang satu ini selalu laris manis saat dijual, karena rasanya yang memang enak dan praktis untuk disantap kapan saja. Jika Anda tertarik untuk membuatnya sendiri, Anda bisa mengikuti beberapa resep dan cara buat tahu bulat di bawah ini. Selain tahu bulat original, Anda juga bisa membuat tahu bulat dengan berbagai kreasi lainnya seperti menambahkan keju atau ayam. Melansir dari ini 8 resep dan cara buat tahu bulat yang telah kami rangkum khusus untuk Anda. 2 dari 5 halaman 1. Tahu Bulat Original Bahan - tahu putih 10-15 potong- penyedap rasa secukupnya- minyak goreng- kuning telur 3 butir- baking powder 2 sendok Cara buat tahu bulat Hancurkan tahu putih dan peras airnya. Campurkan bahan lain ke tahu, aduk rata. Bentuk tahu jadi bulat dan diamkan kurang lebih 3 jam. Goreng tahu hingga tahu berubah warna jadi keemasan. © 2. Tahu Bulat Crispy Bahan - tahu putih 500 gram- telur ayam 1 butir- garam 1 sdt- bawang putih 4 siung, haluskan- baking powder 1 sdt- penyedap rasa ayam 1 sdt Cara buat tahu bulat Hancurkan tahu putih sampai agak halus. Peras hingga air tahu keluar. Tambahkan bawang putih, telur ayam, baking soda, penyedap rasa, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka jika adonan masih lembek. Masukkan adonan ke kulkas selama 15 menit. Bentuk adonan jadi bulatan-bulatan kecil. Goreng tahu bulat, terus bolak-balik hingga matangnya. 3 dari 5 halaman 3. Tahu Bulat Tanpa Telur Bahan - tahu putih 15 potong- baking powder 2 sendok- penyedap rasa secukupnya Cara buat tahu bulat Hancurkan tahu dan peras airnya. Campur dengan penyedap rasa dan baking powder. Aduk rata, lalu bentuk menjadi bulat. Diamkan tahu selama 3-4 jam. Goreng seperti biasa sampai tahu mengembang. © 4. Tahu Bulat Bakso Bahan - 1/2 kg tahu- 1 sdt Royko- 4 butir kuning telur ukuran kecil- ±10 biji bakso kecil- 1/2 sdt garam halus- 1 sdt baking powder Cara buat tahu bulat Haluskan tahu dengan garpu. Kemudian peras air tahu. Campurkan semua bumbu seperti telur, garam, Royko, dan baking powder. Uleni hingga rata. Siapkan bakso, potong menjadi 4 bagian. Masukkan bakso ke dalam adonan. Bentuk bulat adonan. Goreng tahu dengan api kecil ±15 menit. 4 dari 5 halaman 5. Tahu Bulat Udang Sayur Bahan - 1 buah tahu putih besar- 5 siung bawang putih- 2 batang daun bawang- 100 gram udang- 2 batang wortel- 100 gram daun bayam- 1/4 sdt merica bubuk- 3 butir bawang merah- 1 butir telur dan 2 putih telur- 1/2 sdt garam- 500 ml minyak goreng- 1/2 sdt kaldu bubuk- 5 sdm tepung panir Cara buat tahu bulat Hancurkan tahu. Iris bawang daun, bayam, wortel, bawang merah, bawang putih, dan udang. Campur semua bahan, aduk rata. Bentuk bulat adonan. Gulingkan ke tepung panir sembari ditekan agar menempel. Goreng ke dalam minyak sampai berubah warna kecokelatan. © 6. Tahu Bulat Rambutan Bahan - 3 buah tahu dihaluskan- daging giling- Royco ayam secukupnya- daun bawang secukupnya- 1 buah wortel cincang dadu- 2 bungkus mie, hancurkan- garam secukupnya Cara buat tahu bulat Campurkan semua bahan kecuali mi ke dalam satu mangkuk. Bulatkan adonan dengan sendok. Letakkan bulatan adonan ke mi kering. Goreng dengan api sedang. Tiriskan. 5 dari 5 halaman 7. Tahu Bulat Isi Keju Bahan - 5 buah tahu putih- keju- 1 sdm tepung bumbu- 1 butir telur- tepung roti secukupnya- garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya Cara buat tahu bulat Haluskan tahu, masukkan telur, tepung bumbu, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata. Bentuk bulat sebesar bola pimpong, lalu masukkan potongan keju di dalamnya. Bulatkan lagi, lalu gulingkan pada tepung roti hingga tertutup semua permukaannya. Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. © 8. Tahu Bulat Ayam Pedas Bahan - 10 tahu bulat yang sudah digoreng- 2 buah wortel- 250 gram dada ayam- 10 buah cabe merah gede- 15 buah rawit merah sesuaikan selera- garam- 1 sachet royco ayam- merica- gula- air- terigu secukupnya Cara buat tahu bulat Parut wortel dan sisihkan terlebih dulu. Rebus ayam, beri daun salam, sereh, dan sedikit garam. Tunggu sampai mendidih, lalu suwir-suwir ayam. Untuk isian, goreng cabai, bawang merah, bawang putih. Haluskan. Tumis bumbu, masukkan merica, penyedap, garam dan sedikit gula, aduk rata. Masukkan suwiran ayam dan parutan wortel. Tuang air sedikit, masak hingga air meresap. Belah kulit tahu, masukkan isian ayam suwir. Campurkan tepung terigu dengan sedikit air dan penyedap. Masukkan tahu ke adonan. Goreng tahu hingga matang dan berubah warna kecokelatan. [edl]

cara buat bakso tahu bulat